Ποιο είναι το ισχυρότερο αλκαλικό καυστικό ή σόδα;
Η αντοχή ενός αλκαλίου καθορίζεται από την ικανότητά του να δίνει ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) στο νερό. Τα περισσότερα ιόντα υδροξειδίου που μπορεί να δωρίσει ένα αλκαλικό, τόσο ισχυρότερο είναι.
Η καυστική σόδα είναι μια εξαιρετικά διαλυτή βάση που διαχωρίζεται εντελώς σε νερό για να σχηματίσει ιόντα νατρίου (Na+) και ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-). Έχει ένα ρΗ περίπου 13, το οποίο υποδεικνύει υψηλή συγκέντρωση ιόντων υδροξειδίου.
Από την άλλη πλευρά, η τέφρα σόδα είναι ένα μέτρια διαλυτό άλας που υφίσταται μερική διάσπαση στο νερό. Σχηματίζει ιόντα νατρίου (Na+) και ανθρακικά ιόντα (CO32-). Τα ιόντα ανθρακικού άλατος μπορούν να αντιδράσουν με νερό για να σχηματίσουν ιόντα διττανθρακικού άλατος (HCO3-) και ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-), αλλά η συγκέντρωση ιόντων υδροξειδίου είναι χαμηλότερη σε σύγκριση με την καυστική σόδα. Το ρΗ ενός κορεσμένου διαλύματος τέφρας σόδα είναι περίπου 11.
Ως εκ τούτου, η καυστική σόδα θεωρείται ισχυρότερο αλκαλικό από την τέφρα σόδα λόγω της υψηλότερης συγκέντρωσης ιόντων υδροξειδίου και μεγαλύτερη ικανότητα αύξησης του ρΗ ενός διαλύματος.
