Πώς ξέρετε πότε είναι κορεσμένο ένα διάλυμα αλατιού;
1. Δεν υπάρχει πλέον διάλυση:
- Ένα διάλυμα αλατιού θεωρείται κορεσμένο όταν δεν μπορεί να διαλύεται περισσότερο αλάτι σε μια δεδομένη θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι η λύση έχει φτάσει στη μέγιστη ικανότητά της να διατηρεί διαλυμένο αλάτι. Εάν προστεθεί περισσότερο αλάτι, δεν θα διαλυθεί και θα παραμείνει αντ 'αυτού ως στερεά σωματίδια στο κάτω μέρος του δοχείου.
2. Κρυσταλλοποίηση:
- Όταν ένα διάλυμα άλατος γίνεται κορεσμένο, το περίσσεια άλατος πέρα από τη μέγιστη διαλυτότητα του αρχίζει να σχηματίζει κρυστάλλους. Αυτοί οι κρύσταλλοι είναι συμπαγείς σχηματισμοί άλατος που μπορούν να παρατηρηθούν στην επιφάνεια του διαλύματος, στις πλευρές του δοχείου ή ακόμα και στο κάτω μέρος. Η κρυστάλλωση είναι ένα αδιαμφισβήτητο σημάδι ενός κορεσμένου διαλύματος.
3. Θολότητα ή βροχόπτωση:
- Καθώς το διάλυμα αλατιού γίνεται πιο συγκεντρωμένο και προσεγγίζει τον κορεσμό, μπορεί να αρχίσει να εμφανίζεται συννεφιασμένο ή γαλακτώδες. Αυτή η συννεφιά οφείλεται στον σχηματισμό μικροσκοπικών σωματιδίων άλατος που αιωρούνται στο διάλυμα. Αυτό συμβαίνει επειδή το διάλυμα δεν μπορεί πλέον να διαλύσει αποτελεσματικά το αλάτι, οδηγώντας σε βροχόπτωση.
4. Εμφάνιση υπερβολικού αλατιού:
- Μετά την προσθήκη περισσότερου αλατιού στο διάλυμα, το υπερβολικό αλάτι δεν θα εξαφανιστεί εντελώς. Αντ 'αυτού, θα παραμείνει ως αδιάλυτα στερεά σωματίδια, σχηματίζοντας ένα στρώμα στο κάτω μέρος ή τις πλευρές του δοχείου. Αυτή η ορατή παρουσία του αδιάλυτου αλατιού είναι ένδειξη ότι η λύση έχει φτάσει στον κορεσμό.
5. Σταθερή συγκέντρωση:
- Κατά την προσθήκη αλατιού σε ένα κορεσμένο διάλυμα, η συγκέντρωση του διαλύματος παραμένει αμετάβλητη. Η ποσότητα διαλυμένου αλατιού παραμένει στο μέγιστο όριο. Ακόμη και η παρατεταμένη ανάμιξη ή ανάδευση δεν οδηγεί σε περαιτέρω διάλυση ή αύξηση της συγκέντρωσης.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο κορεσμός εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Ένα διάλυμα που είναι κορεσμένο σε υψηλότερη θερμοκρασία μπορεί να γίνει ακόρεστη εάν η θερμοκρασία μειωθεί, οδηγώντας στον σχηματισμό κρυστάλλων καθώς η περίσσεια αλατιού κατακρημνίζεται από το διάλυμα.
