Ποια είναι η διαφορά μεταξύ όξινων και βασικών αμινοξέων
Η κύρια διαφορά μεταξύ όξινων και βασικών αμινοξέων είναι ότι τα όξινα αμινοξέα περιέχουν όξινες πλευρικές αλυσίδες στο ουδέτερο pH ενώ τα βασικά αμινοξέα περιέχουν βασικές πλευρικές αλυσίδες στο ουδέτερο pH . Επιπλέον, η πλευρική αλυσίδα του όξινου αμινοξέος περιέχει ομάδες καρβοξυλικού οξέος ενώ