Πώς θα συγκρίνετε τις φυσικές και χημικές ιδιότητες που αλλάζουν;
Χημικές αλλαγές , από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνει μια αλλαγή στη χημική σύνθεση μιας ουσίας. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου ή η πέψη των τροφίμων είναι και οι δύο χημικές αλλαγές. Η ουσία έχει διαφορετική χημική σύνθεση μετά την αλλαγή.
Εδώ είναι ένας πίνακας που συνοψίζει τις βασικές διαφορές μεταξύ φυσικών και χημικών αλλαγών:
| Ιδιοκτησία | Φυσική αλλαγή | Χημική αλλαγή |
| --- | --- | --- |
| Φύση της αλλαγής | Αλλαγή σε μορφή ή εμφάνιση Αλλαγή στη χημική σύνθεση |
| Αναστροφή | Αναστρέψιμο | Μη αναστρέψιμο |
| Αλλαγή ενέργειας | Συνήθως απαιτεί εισροή ενέργειας | Συνήθως απελευθερώνει ενέργεια
| Παραδείγματα | Λήψη πάγου, βραστό νερό | Καύσιμο ξύλο, πέψη τροφίμων |
Φυσικές αλλαγές μπορεί να ταξινομηθεί περαιτέρω σε δύο τύπους:
* Αλλαγές φάσης περιλαμβάνουν μια αλλαγή στην κατάσταση της ουσίας, όπως η τήξη του πάγου ή του βρασμού νερού.
* Αλλαγές μη φάσης περιλαμβάνουν μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας χωρίς να αλλάζουν την κατάσταση της ύλης, όπως το τέντωμα μιας λαστιχένιας ζώνης ή την κάμψη μιας μεταλλικής ράβδου.
Χημικές αλλαγές μπορεί επίσης να ταξινομηθεί περαιτέρω σε δύο τύπους:
* Χημικές αντιδράσεις Περιλαμβάνουν το συνδυασμό δύο ή περισσοτέρων ουσιών για να σχηματίσουν μια νέα ουσία, όπως καύση ξύλου ή πέψη τροφίμων.
* αντιδράσεις αποσύνθεσης Περιλαμβάνει την κατανομή μιας ενιαίας ουσίας σε δύο ή περισσότερες νέες ουσίες, όπως η ηλεκτρόλυση του νερού.
Φυσικές αλλαγές και χημικές αλλαγές Διαδραματίζετε σημαντικό ρόλο στην καθημερινή μας ζωή. Για παράδειγμα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυσικές αλλαγές για να διαχωρίσουμε τα μείγματα ουσιών, όπως το φιλτράρισμα του νερού για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε χημικές αλλαγές για τη δημιουργία νέων ουσιών, όπως το φαγητό μαγειρέματος ή την κατασκευή φαρμάκων.
