Ποιος είναι ο χημικός τύπος για το άμυλο καλαμποκιού;

Το άμυλο καλαμποκιού, ένας τύπος υδατανθράκων, δεν έχει συγκεκριμένο χημικό τύπο ως τέτοιο, αλλά μπορεί να αντιπροσωπεύεται από μια γενική εμπειρική φόρμουλα (c₆h₁₀o₅) ₙ, όπου το 'n' αντιπροσωπεύει τον αριθμό των επαναλαμβανόμενων μονάδων μόριας γλυκόζης. Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένας πολυσακχαρίτης που αποτελείται από μακριές αλυσίδες μονομερών γλυκόζης που συνδέονται μαζί με γλυκοσιδικούς δεσμούς.