Είναι το βραστό αλκοόλ και στη συνέχεια λαμβάνοντας υπόψη τον ατμό μια χημική αλλαγή;
Οι χημικές αλλαγές εμφανίζονται όταν αλλάζει η χημική σύνθεση μιας ουσίας. Το βραστό αλκοόλ δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Τα μόρια αλκοόλ εξακολουθούν να είναι τα ίδια μόρια μετά το βρασμό όπως ήταν πριν. Η μόνη διαφορά είναι ότι βρίσκονται τώρα σε διαφορετική κατάσταση ύλης (φυσικό αέριο).
Οι φυσικές αλλαγές, από την άλλη πλευρά, είναι αλλαγές στις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας χωρίς να αλλάζουν τη χημική του σύνθεση. Το βραστό αλκοόλ είναι ένα παράδειγμα φυσικής αλλαγής, επειδή τα μόρια αλκοόλ εξακολουθούν να είναι τα ίδια μόρια μετά το βρασμό όπως ήταν πριν. Η μόνη διαφορά είναι ότι βρίσκονται τώρα σε διαφορετική κατάσταση ύλης (φυσικό αέριο).