Δομή και ιδιότητες υδατανθράκων
Βασικές έννοιες Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε για τη δομή και τις ιδιότητες των υδατανθράκων των τριών κύριων κατηγοριών υδατανθράκων:μονοσακχαρίτες, ολιγοσακχαρίτες και πολυσακχαρίτες. Υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες είναι μια από τις πιο σημαντικές κατηγορίες μορίων της ζωής. Συγκεκριμένα, οι υδατ