bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι κοινό έχουν όλοι οι επιφανειακές τάσεις και η προσκόλληση με αναφορά στο νερό;

συνοχή, επιφανειακή τάση και προσκόλληση είναι όλες οι ιδιότητες του νερού που προκύπτουν από την πολικότητα των μορίων του. Τα μόρια του νερού είναι πολικά επειδή έχουν ένα ελαφρύ θετικό φορτίο στο ένα άκρο και ένα ελαφρύ αρνητικό φορτίο στο άλλο άκρο. Αυτή η πολικότητα επιτρέπει στα μόρια του νερού να σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους.

συνοχή είναι η έλξη μεταξύ των μορίων νερού. Είναι αυτό που προκαλεί το νερό να σφαίρα επάνω σε επιφάνειες και να σχηματιστεί σταγονίδια. Η συνοχή είναι επίσης υπεύθυνη για την επιφανειακή τάση του νερού.

επιφανειακή τάση είναι η ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει η επιφάνεια του νερού. Είναι αυτό που προκαλεί το νερό να σχηματίσει ένα δέρμα στην επιφάνεια του. Η επιφανειακή τάση είναι επίσης υπεύθυνη για την τριχοειδή δράση του νερού.

προσκόλληση είναι η έλξη μεταξύ των μορίων νερού και άλλων μορίων. Είναι αυτό που προκαλεί το νερό να κολλήσει στις επιφάνειες. Η προσκόλληση είναι επίσης υπεύθυνη για την διαβροχή των επιφανειών με νερό.

Η συνοχή, η επιφανειακή τάση και η προσκόλληση παίζουν σημαντικούς ρόλους στη συμπεριφορά του νερού. Είναι υπεύθυνοι για πολλές από τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, όπως το υψηλό σημείο βρασμού του, την ικανότητά του να διαλύει πολλές ουσίες και την ικανότητά του να σχηματίζει κύματα.

Ταυτομερισμός κετοενόλης

Ταυτομερισμός κετοενόλης

Βασικές έννοιες Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τον ταυτομερισμό κετοενόλης, συμπεριλαμβανομένης της έννοιας του «αυτομερισμού», των τάσεων στη σταθερότητα της ενόλης και σημαντικών μηχανισμών υπό όξινες και βασικές συνθήκες. Τι είναι ο ταυτομερισμός κετοενόλης; Ο ταυτομερισμός κετοενόλης είναι

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άλφα και βήτα καροτίνης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άλφα και βήτα καροτίνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ άλφα και βήτα καροτίνης είναι ότι άλφα καροτίνη περιέχει μια ενιαία ομάδα ρετινυλίου, ενώ η βήτα καροτίνη  περιέχει  δύο ομάδες ρετινυλίου. Επιπλέον, η άλφα καροτίνη έχει ένα είδος δράσης βιταμίνης Α, η οποία είναι μικρότερη από τη βήτα καροτίνη, ενώ η βήτα καροτίνη διασπάται

Διαφορά μεταξύ ολιγοσακχαριτών και πολυσακχαριτών

Διαφορά μεταξύ ολιγοσακχαριτών και πολυσακχαριτών

Κύρια διαφορά – Ολιγοσακχαρίτες vs Πολυσακχαρίτες Οι ολιγοσακχαρίτες και οι πολυσακχαρίτες είναι υδατάνθρακες. Αυτοί οι υδατάνθρακες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή και λειτουργούν ως δομικά συστατικά των ζωντανών οργανισμών. Τόσο οι ολιγοσακχαρίτες όσο και οι πολυσακχαρίτες αποτελούνται από απλ