Γιατί τα υγρά και τα αέρια ρέουν ελεύθερα;
Η αντοχή των δυνάμεων μεταξύ των σωματιδίων καθορίζει πόσο εύκολα ρέει μια ουσία. Τα στερεά έχουν ισχυρές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων τους, έτσι ώστε να μην ρέουν εύκολα. Τα υγρά έχουν ασθενέστερες δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων τους, έτσι ώστε να ρέουν πιο εύκολα. Τα αέρια έχουν πολύ αδύναμες δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων τους, έτσι ώστε να ρέουν πολύ εύκολα.
Η θερμοκρασία μιας ουσίας επηρεάζει επίσης πόσο εύκολα ρέει. Καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία μιας ουσίας, τα σωματίδια κινούνται ταχύτερα και έχουν περισσότερη ενέργεια. Αυτό διευκολύνει τα σωματίδια να μετακινούνται μεταξύ τους, έτσι ώστε η ουσία να ρέει πιο εύκολα.
Το ιξώδες μιας ουσίας είναι ένα μέτρο για το πόσο ανθεκτικό είναι να ρέει. Το ιξώδες προκαλείται από την τριβή μεταξύ των σωματιδίων μιας ουσίας. Όσο υψηλότερο είναι το ιξώδες μιας ουσίας, τόσο πιο δύσκολο είναι να ρέει.
Τα υγρά και τα αέρια έχουν χαμηλά ιξώδη, έτσι ώστε να ρέουν εύκολα. Τα στερεά έχουν υψηλά ιξώδη, έτσι ώστε να μην ρέουν εύκολα.