Τι συμβαίνει καθώς τα μόρια σε ένα υγρό κινούνται γύρω;
Όσο ταχύτερα κινούνται τα μόρια, τόσο περισσότερες συγκρούσεις θα υπάρχουν μεταξύ τους. Αυτή η αυξημένη συχνότητα σύγκρουσης προκαλεί το υγρό να γίνει πιο ιξώδες. Με άλλα λόγια, γίνεται παχύτερο και πιο ανθεκτικό στη ροή.
Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, τα μόρια σε ένα υγρό μπορεί να κινούνται τόσο γρήγορα ώστε να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού και να μετατραπούν σε αέριο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάτμιση.