Είναι το χυλό υγρό ή στερεό;

Το κουάκερ είναι ένα κολλοειδές .

Εδώ είναι γιατί:

* Δεν είναι αληθινό υγρό: Το κουάκερ έχει ένα καθορισμένο σχήμα και δεν ρέει σαν ένα πραγματικό υγρό.

* Δεν είναι αληθινό στερεό: Το κουάκερ έχει μια συνέπεια που μοιάζει περισσότερο με πάστα ή πήκτωμα, μπορεί να αναδεύεται και να χυθεί.

κολλοειδή είναι μείγματα όπου μια ουσία διασκορπίζεται ομοιόμορφα σε όλο το άλλο. Στο χυλό, η βρώμη διασκορπίζεται στο νερό, δημιουργώντας ένα μείγμα που έχει ιδιότητες τόσο των υγρών όσο και των στερεών.

Έτσι, ενώ το κουάκερ μπορεί να αισθάνεται σαν ένα στερεό όταν το τρώτε, τεχνικά είναι ένα κολλοειδές!