Μερικοί μαθητές παρακολουθούσαν έναν κύβο πάγου σε ένα ποτήρι, καθώς σιγά -σιγά λειοτίστηκε, αναρωτιούνται γιατί λιώνει όταν επιθεώρησαν το επόμενο νερό του νερού;
Ο κύβος πάγου δεν εξαφανίζεται μόνο.
* τήξη: Όταν ο πάγος λιώνει, αλλάζει από ένα στερεό (πάγο) σε ένα υγρό (νερό). Τα μόρια του νερού είναι ακόμα εκεί, αλλά δεν είναι πλέον κλειδωμένα σε μια άκαμπτη δομή.
* εξάτμιση: Το υγρό νερό δεν εξαφανίζεται. Αλλάζει από ένα υγρό σε αέριο (υδρατμός). Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάτμιση.
Γιατί οι μαθητές μπορεί να πιστεύουν ότι το νερό έχει φύγει:
* Αόρατο υδρατμό: Οι υδρατμοί είναι αόρατοι στο γυμνό μάτι. Αυτό το κάνει να φαίνεται ότι το νερό απλά εξαφανίστηκε.
* εξάτμιση με την πάροδο του χρόνου: Ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου, κάποιο νερό θα εξατμιστεί αργά. Αυτό συμβαίνει γρηγορότερα εάν το νερό είναι ζεστό ή εκτεθειμένο σε ρεύματα αέρα.
Εδώ είναι πώς να το εξηγήσετε στους μαθητές:
1. Δείξτε τους τη διαδικασία: Ζεσταίνετε μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα καθαρό δοχείο σε ένα δοχείο ή με μια καυτή πλάκα. Θα δουν την αλλαγή του νερού στον ατμό, ο οποίος είναι υδρατμός. Εξηγήστε ότι αυτή είναι η ίδια διαδικασία που συμβαίνει με τον λιωμένο πάγο κύβλο, ακριβώς με βραδύτερο ρυθμό.
2. Χρησιμοποιήστε αναλογίες: Μπορείτε να συγκρίνετε τη διαδικασία με μια λουρί που στεγνώνει στον ήλιο ή μια υγρή πετσέτα που στεγνώνει σε μια γραμμή ρούχων.
3. Εξηγήστε ότι το θέμα δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί, αλλάζει απλώς τη μορφή. Τα μόρια νερού από τον κύβο πάγου είναι ακόμα εκεί, μόνο σε διαφορετική κατάσταση.
επιπλέον συμβουλές:
* Πειράματα: Αφήστε τους να πειραματιστούν με διαφορετικές θερμοκρασίες και να δουν πόσο γρήγορα λιώνει ο πάγος.
* Visual Aids: Σχεδιάστε διαγράμματα ή εμφανίστε εικόνες του κύκλου του νερού για να απεικονίσετε τις διαφορετικές καταστάσεις της ύλης.
* Παραδείγματα πραγματικού κόσμου: Συζητήστε πράγματα όπως η ομίχλη, τα σύννεφα και η βροχή, τα οποία είναι όλες οι μορφές νερού στην ατμόσφαιρα.
