Ποιο είναι το χημικό σχήμα αλατιού συν θερμότητα;

Το αλάτι ή το χλωριούχο νάτριο (NaCl) δεν αντιδρά χημικά με θερμότητα.

Εδώ είναι γιατί:

* Το αλάτι είναι μια ιοντική ένωση: Αυτό σημαίνει ότι βρίσκεται ήδη σε σταθερή κατάσταση με ισχυρούς ηλεκτροστατικούς δεσμούς μεταξύ των ιόντων νατρίου (Na+) και χλωριούχου (CL-).

* Η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει φυσικές αλλαγές: Η θερμότητα θα προκαλέσει την τήξη του αλατιού και στη συνέχεια εξατμίζεται, αλλά δεν θα αλλάξει τη χημική σύνθεση του NaCl.

Σκεφτείτε το έτσι: Το άλας θέρμανσης είναι σαν να θέρμανση πάγου. Ο πάγος λιώνει στο νερό, αλλά εξακολουθεί να είναι H2O. Ομοίως, το άλας θέρμανσης αλλάζει την κατάστασή του, αλλά παραμένει NaCl.