Τι παράγει ένα οξύ όταν διαλύεται σε νερό;

Όταν ένα οξύ διαλύεται σε νερό, παράγει ιόντα υδρογόνου (Η+) . Αυτό είναι που δίνει στα οξέα τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες, όπως μια ξινή γεύση και την ικανότητα να αντιδρούν με τις βάσεις.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* οξέα: Οι ουσίες που δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* Ιόντα υδρογόνου (Η+): Θετικά φορτισμένα ιόντα που συμβάλλουν στην οξύτητα ενός διαλύματος.

Όσο περισσότερα ιόντα υδρογόνου παράγουν ένα οξύ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.

Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαλύεται σε νερό, διαχωρίζεται σε ιόντα υδρογόνου (Η+) και σε ιόντα χλωριούχου (Cl-):

hcl (aq) → H + (aq) + cl- (aq)

Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ιονισμός ή διάσπαση .