Εάν βάζετε ξύδι σε ασβεστόλιθο, το σβήνει;
Εδώ είναι γιατί:
* Ο ασβεστόλιθος είναι κατασκευασμένος από ανθρακικό ασβέστιο (CACO3).
* Το ξύδι είναι ένα αδύναμο οξύ (οξικό οξύ).
* Όταν το ξύδι αντιδρά με ανθρακικό ασβέστιο, παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2), νερό (H2O) και οξικό ασβέστιο.
Το sizzle που ακούτε είναι το αέριο διοξειδίου του άνθρακα που εκτοξεύεται από το διάλυμα. Αυτή η αντίδραση είναι ένα κλασικό παράδειγμα αντίδρασης οξέος-βάσης.
Εδώ είναι ένα απλό πείραμα που μπορείτε να δοκιμάσετε:
1. Συγκεντρώστε: Ένα μικρό κομμάτι ασβεστόλιθου (μπορείτε να βρείτε αυτό στον κήπο σας ή σε ένα κατάστημα ροκ), ένα μικρό μπολ και λίγο ξύδι.
2. Τοποθεσία: Ο ασβεστόλιθος στο μπολ.
3. Pour: Ένα μικρό ξύδι πάνω από τον ασβεστόλιθο.
4. Παρατηρήστε: Θα πρέπει να βλέπετε φυσαλίδες να σχηματίζουν και να ακούσετε έναν ήχο.
Σημείωση ασφαλείας: Το ξύδι είναι όξινο, οπότε είναι καλύτερο να διεξάγετε αυτό το πείραμα με την εποπτεία των ενηλίκων.
