Μπορούν να σχηματιστούν νέες ενώσεις κατά τη διάρκεια μιας φυσικής αλλαγής;
Εδώ είναι γιατί:
* Φυσικές αλλαγές αλλάξτε μόνο τη μορφή * ή * εμφάνιση * μιας ουσίας, όχι της χημικής της σύνθεσης. Τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια.
* Χημικές αλλαγές Περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη δημιουργία νέων χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς διαφορετικών ουσιών με νέες ιδιότητες.
Παραδείγματα φυσικών αλλαγών:
* πάγος τήξης: Το νερό (H₂O) αλλάζει κατάσταση από στερεό σε υγρό, αλλά η χημική σύνθεση παραμένει η ίδια.
* Νερό βρασμού: Το νερό αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο, αλλά η χημική σύνθεση παραμένει η ίδια.
* Χαρτί κοπής: Το χαρτί χωρίζεται σε μικρότερα κομμάτια, αλλά η χημική σύνθεση του χαρτιού παραμένει η ίδια.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών:
* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Σχηματίζονται νέες ενώσεις.
* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά), μια νέα ένωση.
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά υφίστανται χημικές αντιδράσεις για να σχηματίσουν μια νέα ένωση, το κέικ.
Key Takeaway: Οι φυσικές αλλαγές είναι αναστρέψιμες (συνήθως) και δεν δημιουργούν νέες ουσίες, ενώ οι χημικές αλλαγές είναι συνήθως μη αναστρέψιμες και περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών.
