Πού στα μακρομόρια σας βρέθηκαν άζωτο και φωσφορικά άλατα;
αζώτου (n)
* πρωτεΐνες: Το άζωτο είναι ένα βασικό συστατικό των αμινοξέων, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Βρίσκεται στην ομάδα αμίνης (-ΝΗ2) κάθε αμινοξέος.
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Το άζωτο υπάρχει στις αζώτες (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη, θυμίνη και ουρακίλη) που αποτελούν τον γενετικό κώδικα.
* Μερικοί υδατάνθρακες: Ενώ είναι λιγότερο συνηθισμένοι, ορισμένοι περίπλοκοι υδατάνθρακες όπως η χιτίνη (που βρίσκονται σε exoskeletons των εντόμων) περιέχουν άζωτο.
φωσφορικά (PO4)
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Οι φωσφορικές ομάδες σχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά του DNA και του RNA, συνδέοντας τα μόρια ζάχαρης των νουκλεοτιδίων μαζί.
* Φωσφολιπίδια: Αυτά τα λιπίδια, που βρίσκονται σε κυτταρικές μεμβράνες, περιέχουν φωσφορικές ομάδες που αλληλεπιδρούν με το νερό, βοηθώντας στη σχηματισμό της δομής της μεμβράνης.
* ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη): Το πρωτογενές ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων, η ΑΤΡ έχει τρεις ομάδες φωσφορικών αλάτων, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη μεταφορά ενέργειας.
* Άλλα μόρια: Οι φωσφορικές ομάδες βρίσκονται σε πολλά άλλα βιολογικά σημαντικά μόρια, όπως σάκχαρα, συνένζυμα και πρωτεΐνες.
Συνοπτικά:
* αζώτου: Κυρίως σε πρωτεΐνες και νουκλεϊνικά οξέα, με μικρότερο ρόλο σε ορισμένους υδατάνθρακες.
* Φωσφορικά: Κυρίως σε νουκλεϊνικά οξέα, φωσφολιπίδια και ΑΤΡ, αλλά και σε άλλα βιομόρια.