Τι μέταλλα ζεσταίνουν;

Όλα τα μέταλλα διεξάγουν θερμότητα. Ωστόσο, ορισμένα μέταλλα είναι καλύτεροι αγωγοί θερμότητας από άλλους. Εδώ είναι μια κατανομή:

Εξαιρετικοί αγωγοί θερμότητας:

* Χαλκός: Χρησιμοποιείται σε μαγειρικά σκεύη, ψύξη και καλωδίωση λόγω της υψηλής θερμικής αγωγιμότητας.

* αλουμίνιο: Ελαφρύ και προσιτό, καθιστώντας το δημοφιλές για μαγειρικά σκεύη, αλουμινόχαρτο και δομικά υλικά.

* ασήμι: Ο καλύτερος αγωγός θερμότητας, αλλά το υψηλό κόστος του περιορίζει τη χρήση του.

* χρυσό: Παρόμοια με το ασήμι στην αγωγιμότητά του, αλλά και πολύ ακριβό.

καλοί αγωγοί θερμότητας:

* Σίδερο: Χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένων μαγειρικής, σωλήνων και κατασκευής.

* χάλυβα: Ένα ισχυρό κράμα σιδήρου και άνθρακα, που χρησιμοποιείται για την κατασκευή, τα εργαλεία και τα μηχανήματα.

* Brass: Ένα κράμα χαλκού και ψευδαργύρου, που χρησιμοποιείται για υδραυλικά φωτιστικά, μουσικά όργανα και διακοσμητικά αντικείμενα.

* νικέλιο: Ένα ισχυρό και ανθεκτικό στη διάβρωση μέταλλο που χρησιμοποιείται σε κράματα, μπαταρίες και ηλεκτρονικά.

Μέτριοι αγωγοί θερμότητας:

* μολύβδου: Χρησιμοποιείται σε μπαταρίες, στέγες και θωράκιση ακτινοβολίας λόγω της πυκνότητας του.

* κασσίτερος: Χρησιμοποιείται στη συγκόλληση και την επιμετάλλωση λόγω του χαμηλού σημείου τήξης.

Κακοί αγωγοί θερμότητας:

* υδράργυρος: Ένα υγρό μέταλλο που χρησιμοποιείται σε θερμόμετρα και βαρόμετρα.

* Titanium: Ισχυρό και ελαφρύ, που χρησιμοποιείται στην αεροδιαστημική, ιατρικά εμφυτεύματα και κοσμήματα.

* Tungsten: Ένα πολύ σκληρό και υψηλό μέταλλο σημείων τήξης που χρησιμοποιείται σε λαμπτήρες και ηλεκτρικές επαφές.

Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη θερμική αγωγιμότητα:

* Κινητικότητα ηλεκτρονίων: Τα μέταλλα με ελεύθερα ηλεκτρόνια διεξάγουν θερμότητα πιο αποτελεσματικά.

* Ατομική δομή: Τα μέταλλα με στενά συσκευασμένα άτομα επιτρέπουν στη μεταφορά θερμότητας πιο εύκολα.

* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες οδηγούν γενικά σε καλύτερη αγωγιμότητα θερμότητας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η "θερμότητα" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει δύο πράγματα:

* Μεταφορά θερμότητας: Αυτό είναι το πόσο καλά ένα υλικό διεξάγει θερμότητα από το ένα σημείο στο άλλο (όπως ένα τηγάνι χαλκού σε μια σόμπα).

* συγκράτηση θερμότητας: Αυτό είναι πόσο θερμότητα μπορεί να αποθηκεύσει ένα υλικό (όπως μια μεταλλική κατσαρόλα που κρατά ζεστή σούπα).

Ενώ οι καλύτεροι αγωγοί θερμότητας είναι επίσης καλοί στη συγκράτηση της θερμότητας, η ποσότητα θερμότητας που μπορεί να κρατήσει ένα υλικό καθορίζεται από τη συγκεκριμένη θερμική χωρητικότητα , η οποία είναι διαφορετική από τη θερμική αγωγιμότητα.