Τι είδους μείγμα έχει σημασία και τα 3 κράτη σε αυτό;
* Εξάρτηση θερμοκρασίας: Η κατάσταση της ύλης εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Για να έχετε ένα στερεό, ένα υγρό και ένα αέριο στο ίδιο μίγμα, θα χρειαστείτε μια πολύ συγκεκριμένη θερμοκρασία όπου και οι τρεις καταστάσεις βρίσκονται σε ισορροπία. Αυτό είναι απίστευτα δύσκολο να επιτευχθεί και να διατηρηθεί.
* Αλλαγές φάσης: Ακόμα κι αν θα μπορούσατε να δημιουργήσετε με κάποιο τρόπο αυτό το μείγμα, δεν θα διαρκέσει πολύ. Τα διαφορετικά κράτη θα αλληλεπιδρούν συνεχώς και θα αλλάζουν φάσεις, καθιστώντας το ένα πολύ δυναμικό και ασταθές σύστημα.
Παραδείγματα μιγμάτων με πολλαπλές καταστάσεις:
* Σύννεφα: Τα σύννεφα περιέχουν σταγονίδια υγρού νερού και κρυστάλλους πάγου αιωρούνται στον αέρα (φυσικό αέριο).
* Νερό βρασμού: Όταν το νερό βράζει, έχετε υγρό νερό, ατμό (υδρατμός) και ενδεχομένως μερικά στερεά σωματίδια (όπως άλατα) στο μίγμα. Ωστόσο, πρόκειται για προσωρινή κατάσταση και όχι για ένα σταθερό, ομοιογενές μίγμα.
Είναι σημαντικό να το θυμάστε:
* Τα περισσότερα μείγματα που αντιμετωπίζουμε αποτελούνται από μία ή δύο καταστάσεις ύλης.
* Ενώ είναι θεωρητικά δυνατό να δημιουργηθεί ένα προσωρινό μείγμα και με τα τρία κράτη, η διατήρησή του με σταθερό τρόπο είναι πρακτικά αδύνατο.
