Ποια είναι η χρήση του βάζου Koplin στο εργαστήριο;
A Kjeldahl Flask είναι ένας τύπος εργαστηριακών γυαλικών ειδικά σχεδιασμένο για Digestion Kjeldahl , η οποία είναι μια χημική διαδικασία που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε άζωτο ενός δείγματος.
Δείτε πώς λειτουργεί:
1. πέψη: Το δείγμα τοποθετείται στη φιάλη Kjeldahl με συμπυκνωμένο θειικό οξύ και καταλύτη. Η φιάλη θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, η οποία διασπά την οργανική ύλη και μετατρέπει το άζωτο σε θειικό αμμώνιο.
2. Απόσταξη: Το θειικό αμμώνιο στη συνέχεια μετατρέπεται σε αέριο αμμωνίας με την προσθήκη ισχυρής βάσης (συνήθως υδροξειδίου του νατρίου). Το αέριο αμμωνίας αποστάζεται και συλλέγεται σε διάλυμα βορικού οξέος.
3. τιτλοδότηση: Η αμμωνία στο διάλυμα βορικού οξέος στη συνέχεια τιτλοδοτείται με ένα τυποποιημένο διάλυμα υδροχλωρικού οξέος για τον προσδιορισμό της ποσότητας του αζώτου που υπάρχει.
Χρήσεις των φιαλών Kjeldahl:
* Ανάλυση τροφίμων: Ο καθορισμός της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες των προϊόντων διατροφής, καθώς η πρωτεΐνη περιέχει ένα σταθερό ποσοστό αζώτου.
* Περιβαλλοντική παρακολούθηση: Μέτρηση των επιπέδων αζώτου σε δείγματα νερού και εδάφους για την αξιολόγηση της ρύπανσης και της περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά.
* Γεωργική έρευνα: Ανάλυση επιπέδων αζώτου σε λιπάσματα και ζωοτροφές.
* Βιομηχανικές διαδικασίες: Ελέγχοντας την περιεκτικότητα σε άζωτο σε διάφορα βιομηχανικά προϊόντα όπως τα πλαστικά και τα φαρμακευτικά προϊόντα.
Βασικά χαρακτηριστικά των φιαλών Kjeldahl:
* στρογγυλό βάσιμο: Παρέχει μια μεγάλη επιφάνεια για αποτελεσματική θέρμανση και αντίδραση.
* μακρύ λαιμό: Επιτρέπει την ασφαλή και ελεγχόμενη προσθήκη αντιδραστηρίων.
* βαθμολογημένες σημάνσεις: Βοήθεια με ακριβή μέτρηση του δείγματος και των αντιδραστηρίων.
* Κατασκευασμένο από ανθεκτικό γυαλί: Μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες και τις διαβρωτικές χημικές ουσίες.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις σχετικά με τη φιάλη Kjeldahl ή τη μέθοδο Kjeldahl!
