Τι είναι το λιπιδικό πολυμερές;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα λιπίδια δεν είναι μονομερή: Τα πολυμερή αποτελούνται από επαναλαμβανόμενες μονάδες που ονομάζονται μονομερή. Τα λιπίδια, από την άλλη πλευρά, γενικά δεν θεωρούνται μονομερή. Είναι σύνθετα μόρια με ποικίλες δομές και λειτουργίες.
* Τα λιπίδια μπορούν να σχηματίσουν πολυμερή: Τα λιπίδια μπορούν να συμμετάσχουν σε αντιδράσεις πολυμερισμού, αλλά δεν είναι το μόνο συστατικό. Για παράδειγμα, φωσφολιπίδια μπορεί να σχηματίσει λιποσώματα οι οποίες είναι σφαιρικές δομές με διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου. Αυτή η διπλοστιβάδα θεωρείται πολυμερές, αλλά το ίδιο το φωσφολιπίδιο δεν είναι.
* Άλλα βιοπολυμερή: Υπάρχουν πολλά άλλα βιοπολυμερή εκτός από εκείνα που σχηματίζονται με λιπίδια, όπως πρωτεΐνες (κατασκευασμένο από αμινοξέα), νουκλεϊκά οξέα (κατασκευασμένο από νουκλεοτίδια) και υδατάνθρακες (φτιαγμένο από σάκχαρα).
Εδώ είναι ένας καλύτερος τρόπος για να κατανοήσετε την ιδέα:
* Τα λιπίδια είναι δομικά στοιχεία: Τα λιπίδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δομικά στοιχεία για μεγαλύτερες δομές όπως τα λιποσώματα ή άλλα σύνθετα συγκροτήματα.
* Τα πολυμερή απαιτούν μονομερή: Τα αληθινά πολυμερή σχηματίζονται συνδέοντας μαζί τις επαναλαμβανόμενες μονάδες μονομερών.
Έτσι, ενώ το "Lipid Polymer" δεν είναι τεχνικά σωστό, είναι κατανοητό γιατί κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτόν τον όρο για να περιγράψει δομές που σχηματίζονται με λιπίδια. Είναι σημαντικό να είμαστε συγκεκριμένοι σχετικά με τον τύπο του πολυμερούς που αναφέρεται και το ρόλο των λιπιδίων στο σχηματισμό του.
