Όταν ένα οργανικό προϊόν όπως το πυροσταφυλικό οξύ είναι ο τελικός αποδέκτης ηλεκτρονίων στην μεταβολική οδό που ονομάζεται;
Εδώ είναι γιατί:
* Αποδέκτης ηλεκτρονίων: Στην κυτταρική αναπνοή, ο τελικός αποδέκτης ηλεκτρονίων είναι συνήθως ένα ανόργανο μόριο όπως το οξυγόνο.
* Ζύμωση: Σε ζύμωση, ένα οργανικό μόριο (όπως το πυροσταφυλικό) δρα ως ο τελικός δέκτης ηλεκτρονίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει έλλειψη οξυγόνου (αναερόβιες συνθήκες).
* Παραγωγή ενέργειας: Η ζύμωση παράγει ΑΤΡ (ενέργεια) αλλά πολύ λιγότερο αποτελεσματικά από την αερόβια αναπνοή.
Παράδειγμα: Η ζύμωση του γαλακτικού οξέος, ένας κοινός τύπος ζύμωσης, χρησιμοποιεί το πυροσταφυλικό ως τελικό δέκτη ηλεκτρονίων, μετατρέποντάς το σε γαλακτικό οξύ.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!