Ποιος είναι ο επιστημονικός ορισμός της λύσης;
* ομοιογενής: Αυτό σημαίνει ότι το μείγμα έχει μια ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση. Φαίνεται το ίδιο παντού και έχει μία φάση (π.χ. υγρό, στερεό ή αέριο).
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τη δική του χημική ταυτότητα. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά ενός μείγματος δεν είναι χημικά συνδεδεμένα μαζί.
* ουσίες: Αυτά είναι τα μεμονωμένα εξαρτήματα που συνθέτουν τη λύση. Μπορούν να είναι στοιχεία ή ενώσεις.
Βασικά στοιχεία μιας λύσης:
* Διαλυμένη ουσία: Την ουσία που διαλύεται. Είναι παρούσα σε μικρότερη ποσότητα από τον διαλύτη.
* διαλύτης: Η ουσία που διαλύει τη διαλυμένη ουσία. Είναι παρούσα σε μεγαλύτερη ποσότητα από τη διαλυτή ουσία.
Παραδείγματα:
* αλμυρό νερό: Το αλάτι (διαλυμένη ουσία) διαλύεται σε νερό (διαλύτης).
* AIR: Το άζωτο και το οξυγόνο (διαλυμένες ουσίες) διαλύονται στον αέρα (διαλύτης).
* ζάχαρη στον καφέ: Η ζάχαρη (διαλυμένη ουσία) διαλύεται στον καφέ (διαλύτης).
Σημείωση: Οι λύσεις μπορούν να βρίσκονται σε διαφορετικές καταστάσεις ύλης, όπως:
* υγρές λύσεις: Αλμυρό νερό, ζάχαρη στον καφέ
* στερεές λύσεις: Κράματα (π.χ. ορείχαλκο, χάλκινο)
* Αέρια λύσεις: Αέρας
Είναι σημαντικό να διακρίνουμε μια λύση και μια ανάρτηση:
* Αναστολή: Ένα ετερογενές μίγμα όπου τα σωματίδια της ουσίας είναι αρκετά μεγάλα για να εγκατασταθούν ή να φιλτραριστούν. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λασπώδες νερό ή άμμο στο νερό.