Τι κάνει τον ICE μια χημική αλλαγή;
* Χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου δημιουργεί τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό - εντελώς διαφορετικές ουσίες από το αρχικό ξύλο.
* Φυσικές αλλαγές αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι το χημικό μακιγιάζ της.
Όταν το νερό παγώνει σε πάγο:
* Ο χημικός τύπος (h₂o) παραμένει ο ίδιος. Ο πάγος εξακολουθεί να είναι κατασκευασμένος από άτομα υδρογόνου και οξυγόνου που συνδέονται με τον ίδιο τρόπο όπως το υγρό νερό.
* Η φυσική διάταξη των μορίων αλλάζει. Τα μόρια του νερού στον πάγο είναι πιο οργανωμένα και τοποθετημένα μακρύτερα από ό, τι σε υγρό νερό, οδηγώντας στη στερεά μορφή.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: Μπορείτε εύκολα να λιώσετε τον πάγο πίσω στο νερό, αποδεικνύοντας ότι δεν δημιουργήθηκε νέα ουσία. Αυτή η αναστρεψιμότητα είναι ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό των φυσικών αλλαγών.
