Τι ονομάζεται όταν το νερό αλλάζει από ένα στερεό κατά κύριο λόγο σε αέριο;

Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάχνωση .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* εξάχνωση: Η μετάβαση μιας ουσίας απευθείας από την στερεά κατάσταση στην αέρια κατάσταση, χωρίς να διέρχεται από την υγρή κατάσταση.

Σκεφτείτε το ξηρό πάγο (στερεό διοξείδιο του άνθρακα). Μετατρέπεται απευθείας σε αέριο διοξειδίου του άνθρακα σε θερμοκρασία δωματίου, παρακάμπτοντας το στάδιο του υγρού. Η ίδια αρχή ισχύει για το νερό, αν και εμφανίζεται πολύ πιο αργά σε τυπικές θερμοκρασίες.