Ποιο στοιχείο βασίζεται στην αμινομάδα ενός οξέος;
Το στοιχείο που βασίζεται στην αμινομάδα ενός οξέος είναι αζώτου (n) .
Εδώ είναι γιατί:
* αμινά: Μια ομάδα αμινοί είναι μια λειτουργική ομάδα με τον τύπο -ΝΗ2. Αποτελείται από ένα άτομο αζώτου που συνδέεται με δύο άτομα υδρογόνου.
* οξέα: Τα οξέα συνήθως περιέχουν μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH), η οποία είναι όξινη.
* αμινοξέα: Τα αμινοξέα είναι οργανικά μόρια που περιέχουν τόσο αμινομάδα (-NH2) όσο και μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH). Είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών.
Ως εκ τούτου, το άζωτο του στοιχείου είναι το θεμελιώδες συστατικό της ομάδας αμινοειδών, το οποίο αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό των αμινοξέων.
