bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πώς το χλωριούχο νάτριο είναι μια ουσία που έχει παρόμοιες ιδιότητες όπως και το χλώριο ή είναι εντελώς διαφορετική με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες;

Το χλωριούχο νάτριο (NaCl), κοινώς γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι, είναι μια εντελώς διαφορετική ουσία με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες σε σύγκριση με τα συστατικά του στοιχεία, το νάτριο (Na) και το χλώριο (CL). Εδώ είναι γιατί:

* Χημική σύνδεση: Το νάτριο και το χλώριο αντιδρούν για να σχηματίσουν έναν ιοντικό δεσμό. Αυτό σημαίνει ότι το νάτριο χάνει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (Na+), και το χλώριο κερδίζει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν (Cl-). Αυτά τα αντίθετα φορτισμένα ιόντα προσελκύουν ο ένας τον άλλον έντονα, σχηματίζοντας μια δομή κρυσταλλικού πλέγματος.

* Φυσικές ιδιότητες: Το νάτριο και το χλώριο είναι και τα δύο εξαιρετικά αντιδραστικά στοιχεία. Το νάτριο είναι ένα μαλακό, ασημένιο μέταλλο που αντιδρά βίαια με νερό. Το χλώριο είναι ένα πρασινωπό-κίτρινο, τοξικό αέριο. Το χλωριούχο νάτριο, από την άλλη πλευρά, είναι ένα λευκό, κρυσταλλικό στερεό που είναι μη τοξικό και διαλύεται εύκολα στο νερό.

* Χημικές ιδιότητες: Το νάτριο και το χλώριο έχουν ξεχωριστές χημικές ιδιότητες. Το νάτριο είναι ένας ισχυρός αναγωγικός παράγοντας, ενώ το χλώριο είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας. Το χλωριούχο νάτριο, ωστόσο, είναι μια σχετικά αδρανή ένωση που δεν αντιδρά με τις περισσότερες ουσίες.

Συνοπτικά, το χλωριούχο νάτριο είναι μια εντελώς νέα ουσία που σχηματίζεται από μια χημική αντίδραση μεταξύ νατρίου και χλωρίου. Παρουσιάζει εντελώς διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες σε σύγκριση με τα συστατικά του στοιχεία λόγω της ιοντικής σύνδεσης και της προκύπτουσας δομής κρυσταλλικής πλέγματος.

Διαφορά μεταξύ μαγειρικής σόδας και μπέικιν πάουντερ

Διαφορά μεταξύ μαγειρικής σόδας και μπέικιν πάουντερ

Κύρια διαφορά – Μαγειρική σόδα έναντι Baking Powder Διαμορφωτικό είναι κάθε ένωση που προκαλεί διόγκωση του όγκου μιας ζύμης απελευθερώνοντας αέρια. Οι πιο κοινές διογκωτικές ενώσεις στις παραγωγές αρτοποιίας είναι η μαγειρική σόδα, η σκόνη ψησίματος, η ξηρή μαγιά, ο ατμός κ.λπ. Η μαγειρική σόδα είν

Διαφορά μεταξύ χιτίνης και κυτταρίνης

Διαφορά μεταξύ χιτίνης και κυτταρίνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ χιτίνης και κυτταρίνης είναι ότι η χιτίνη είναι ένα πολυμερές του N- ακετυλο-D-γλυκοζαμίνη ενώ η κυτταρίνη είναι ένα πολυμερές της D-γλυκόζης. Επιπλέον, η χιτίνη εμφανίζεται στο κυτταρικό τοίχωμα των μυκήτων και επίσης, αποτελεί τον εξωσκελετό των αρθροπόδων ενώ η κυτταρίνη

Μοριακή μάζα και πώς να τη βρείτε

Μοριακή μάζα και πώς να τη βρείτε

Στη χημεία, η μοριακή μάζα είναι η μάζα σε γραμμάρια ανά mole (g/mol) ή χιλιόγραμμα ανά mole (kg/mol) μιας ουσίας. Η μοριακή μάζα είναι μια έντονη ιδιότητα της ύλης, που σημαίνει ότι η τιμή της δεν εξαρτάται από το μέγεθος του δείγματος. Πώς να βρείτε τη μοριακή μάζα Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα