Ονομάστε αυτή την αντίδραση με την οποία μια χημική ένωση χωρίζεται λόγω του νερού;
Η αντίδραση με την οποία μια χημική ένωση διασπάται λόγω αντίδρασης με νερό ονομάζεται υδρόλυση .
Δείτε πώς λειτουργεί:
* Hydro αναφέρεται στο νερό (h₂o).
* λύση σημαίνει "διάσπαση".
Έτσι, η υδρόλυση σημαίνει κυριολεκτικά "σπάσιμο με νερό".
Παράδειγμα:
Η διάσπαση της επιτραπέζιας ζάχαρης (σακχαρόζης) σε γλυκόζη και φρουκτόζη παρουσία νερού είναι ένα κλασικό παράδειγμα υδρόλυσης.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την υδρόλυση!
