Είναι αυτή η αληθινή ή ψευδής απόσταξη μπορεί να διαχωρίσει διαλυμένες ουσίες μέσω φυσικών αλλαγών;
* Φυσικές αλλαγές: Η απόσταξη βασίζεται σε διαφορές στα σημεία βρασμού, σε φυσική ιδιοκτησία. Η διαδικασία περιλαμβάνει τη θέρμανση ενός διαλύματος, προκαλώντας το συστατικό με το χαμηλότερο σημείο βρασμού να εξατμιστεί. Αυτός ο ατμός στη συνέχεια συλλέγεται και συμπυκνώνεται πίσω σε ένα υγρό, διαχωρίζοντάς το από την αρχική λύση.
* Διαλυμένες ουσίες: Η απόσταξη μπορεί να διαχωρίσει διαλυμένες ουσίες, ακόμη και αν είναι πολύ καλά αναμεμειγμένες. Για παράδειγμα, το αλάτι που διαλύεται σε νερό μπορεί να διαχωριστεί με απόσταξη. Το νερό βράζει και εξατμίζεται, αφήνοντας το αλάτι πίσω.
Σημαντική σημείωση: Ενώ η απόσταξη μπορεί να διαχωρίσει πολλές διαλυμένες ουσίες, δεν είναι πάντα η πιο αποτελεσματική ή αποτελεσματική μέθοδος. Η αποτελεσματικότητα εξαρτάται από τις συγκεκριμένες ουσίες και τις διαφορές σημείου βρασμού τους.
