Γιατί κάποιες αντιδράσεις απαιτούν ενέργεια από το περιβάλλον τους;
* ενδοθερμικές αντιδράσεις: Αυτές οι αντιδράσεις απορροφούν ενέργεια από το περιβάλλον τους, συνήθως με τη μορφή θερμότητας. Αυτό σημαίνει ότι η ενέργεια των προϊόντων είναι υψηλότερη από την ενέργεια των αντιδραστηρίων.
* Εξοθερμικές αντιδράσεις: Αυτές οι αντιδράσεις Release Energy στο περιβάλλον τους, συνήθως ως θερμότητα. Η ενέργεια των προϊόντων είναι χαμηλότερη από την ενέργεια των αντιδραστηρίων.
Γιατί οι ενδοθερμικές αντιδράσεις χρειάζονται ενέργεια;
* Breaking Bonds: Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν το σπάσιμο των υφιστάμενων δεσμών μεταξύ των ατόμων στα αντιδραστήρια και τη διαμόρφωση νέων δεσμών στα προϊόντα. Το σπάσιμο των δεσμών απαιτεί ενέργεια εισαγωγή.
* Ενέργεια ενεργοποίησης: Ακόμη και αν μια αντίδραση είναι συνολική ενδοθερμική, υπάρχει συχνά ένα αρχικό ενεργειακό φράγμα που πρέπει να ξεπεραστεί για να ξεκινήσει η αντίδραση. Αυτό ονομάζεται ενεργοποίηση ενεργοποίησης . Αυτή η ενέργεια είναι απαραίτητη για να πάρει τα αντιδραστήρια σε μια κατάσταση όπου μπορούν να αντιδράσουν.
Παραδείγματα ενδοθερμικών αντιδράσεων:
* πάγος τήξης: Η τήξη του πάγου απαιτεί θερμική ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια του νερού σε μια σταθερή δομή.
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά απορροφούν το φως του ήλιου για να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό σε γλυκόζη και οξυγόνο.
* Μαγειρεύοντας ένα αυγό: Η θερμότητα από τη σόμπα διασπά τους πρωτεϊνικούς δεσμούς στο αυγό, αλλάζοντας τη δομή του.
Συνοπτικά: Οι ενδοθερμικές αντιδράσεις χρειάζονται ενέργεια από το περιβάλλον τους για να ξεπεράσουν την ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς και να φτάσουν στην ενέργεια ενεργοποίησης, επιτρέποντας την προβολή της αντίδρασης.
