Είναι το απεσταγμένο νερό ένα ομοιογενές μίγμα;
Το απεσταγμένο νερό είναι όχι ένα ομοιογενές μίγμα. Είναι μια καθαρή ουσία .
Εδώ είναι γιατί:
* ομοιογενές μίγμα: Ένα μείγμα όπου τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αλμυρού νερού, αέρα ή ζάχαρη που διαλύεται σε νερό.
* Καθαρή ουσία: Μια ουσία που αποτελείται από μόνο ένα είδος μορίου. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O), οξυγόνο (O₂) και χρυσό (AU).
Το απεσταγμένο νερό παράγεται με βραστό νερό και συλλέγοντας τον ατμό, το οποίο στη συνέχεια συμπυκνώνεται πίσω στο νερό. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί ακαθαρσίες όπως ορυκτά και άλατα, αφήνοντας πίσω του ουσιαστικά καθαρό νερό.
Δεδομένου ότι το απεσταγμένο νερό περιέχει μόνο μόρια νερού (H₂O), ικανοποιεί τον ορισμό μιας καθαρής ουσίας.
