Ποια είναι η μοριακή δομή των υδρατμών;
* Δύο άτομα υδρογόνου συνδέονται με ένα άτομο οξυγόνου από ομοιοπολικά ομόλογα .
* Το μόριο έχει ένα λυγισμένο ή σχήμα V Λόγω των δύο μοναχικών ζευγών ηλεκτρονίων στο άτομο οξυγόνου.
* Αυτό το λυγισμένο σχήμα δίνει νερό πολικότητα , που σημαίνει ότι το ένα άκρο του μορίου έχει ένα ελαφρώς θετικό φορτίο και το άλλο άκρο έχει ελαφρώς αρνητικό φορτίο.
Ενώ η μοριακή δομή των υδρατμών είναι η ίδια με το υγρό νερό, τα μόρια είναι πολύ πιο απλωμένα και κινούνται ελεύθερα στην αέρια φάση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι διαμοριακές δυνάμεις που συγκρατούν τα μόρια μαζί σε υγρό νερό είναι πολύ πιο αδύναμες στην αέρια φάση.