Κατάλογος φυσικών και χημικών αλλαγών;
Φυσικές αλλαγές:
Αλλαγές στην κατάσταση:
* τήξη: Στερεό σε υγρό (π.χ., τήξη πάγου)
* κατάψυξη: Υγρό έως στερεό (π.χ. κατάψυξη νερού)
* Βρασμό: Υγρό σε αέριο (π.χ. βρασμό νερού)
* συμπύκνωση: Αέριο σε υγρό (π.χ. συμπύκνωση ατμού)
* εξάχνωση: Στερεό σε αέριο (π.χ., στεγνώνει την εξούλωση πάγου)
* εναπόθεση: Αέριο σε στερεό (π.χ. σχηματίζοντας παγετό)
Αλλαγές στη μορφή:
* σύνθλιψη: Σπάζοντας ένα στερεό σε μικρότερα κομμάτια (π.χ., συντρίβοντας ένα βράχο)
* κοπή: Διαίρεση ενός στερεού σε μικρότερα κομμάτια (π.χ. χαρτί κοπής)
* Διάλυση: Ένα στερεό διάλυμα σε ένα υγρό (π.χ., διαλύοντας ζάχαρη στο νερό)
* Μίξη: Συνδυάζοντας ουσίες χωρίς χημική αντίδραση (π.χ. ανάμειξη άμμου και νερού)
* Διαχωρισμός: Διαχωρισμός μιγμάτων στα εξαρτήματά τους (π.χ. φιλτράρισμα άμμου από το νερό)
Άλλο:
* Τύγμα: Αλλαγή του σχήματος ενός υλικού χωρίς να το σπάσει (π.χ., τεντώνοντας μια λαστιχένια ζώνη)
* κάμψη: Αλλαγή του σχήματος ενός υλικού εφαρμόζοντας δύναμη (π.χ. κάμψη μεταλλικής ράβδου)
* μαγνητισμός: Αλλαγή του προσανατολισμού των μαγνητικών πεδίων (π.χ. χρησιμοποιώντας έναν μαγνήτη για να παραλάβει τις αρχειοθετήσεις σιδήρου)
Χημικές αλλαγές:
Δημιουργούνται νέες ουσίες:
* καύση: Μια αντίδραση καύσης (π.χ. καύση ξύλου)
* σκουριά: Οξείδωση σιδήρου (π.χ. σκουριά ενός μεταλλικού αντικειμένου)
* μαγείρεμα: Χημικές αντιδράσεις που μεταβάλλουν τη σύνθεση των τροφίμων (π.χ. μαγειρεύοντας ένα αυγό)
* ψήσιμο: Χημικές αντιδράσεις που περιλαμβάνουν παράγοντες Levevening (π.χ. ψωμί ψωμιού)
* πέψη: Χημική διάσπαση των τροφίμων στο σώμα (π.χ., αφομοίωση ενός γεύματος)
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά που μετατρέπουν την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια (π.χ., φυτά που κάνουν ζάχαρη)
* διάβρωση: Διάσπαση των υλικών με χημική αντίδραση (π.χ. διάβρωση μετάλλου)
Άλλο:
* Εκρήξεις: Ταχείες χημικές αντιδράσεις που παράγουν μεγάλη ποσότητα ενέργειας (π.χ., εκτοξεύοντας δυναμίτη)
* εξουδετέρωση: Οξύ και βάση που αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι και νερό (π.χ., ανάμειξη ξύδι και σόδα ψησίματος)
* αποσύνθεση: Διακόπηκα μιας ένωσης σε απλούστερες ουσίες (π.χ., αποσύνδεση του νερού σε υδρογόνο και οξυγόνο)
* βροχόπτωση: Σχηματισμός στερεού από ένα διάλυμα (π.χ., βροχόπτωση χλωριούχου αργύρου από ένα διάλυμα)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Οι φυσικές αλλαγές είναι συχνά αναστρέψιμες, Ενώ οι χημικές αλλαγές είναι συνήθως μη αναστρέψιμες.
* Οι φυσικές αλλαγές περιλαμβάνουν μια αλλαγή στην εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική του σύνθεση.
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
* Η παρουσία θερμότητας ή φωτός μπορεί να είναι ένας καλός δείκτης χημικής αλλαγής, αλλά όχι πάντα.
Αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική, αλλά παρέχει ένα καλό σημείο εκκίνησης για την κατανόηση της διαφοράς μεταξύ φυσικών και χημικών αλλαγών.