Γιατί οι αλκοόλ διαλύονται σε συμπυκνωμένο HCl;
Εδώ είναι γιατί:
* Το συμπυκνωμένο HCl είναι ένα όξινο διάλυμα. Ενώ οι αλκοόλες περιέχουν μια ομάδα υδροξυλίου (ΟΗ), η οποία μπορεί να συμμετέχει στη σύνδεση υδρογόνου με νερό, δεν είναι αρκετά ισχυρές βάσεις για να αντιδράσουν με συμπυκνωμένο HCl για να σχηματίσουν ένα άλας.
* Η διαλυτότητα βασίζεται σε "όπως διαλύεται όπως" Οι αλκοόλες είναι γενικά πιο πολικές από τις μη πολικές ενώσεις. Ωστόσο, εξακολουθούν να μην είναι τόσο πολικά όσο το συμπυκνωμένο HCl, το οποίο είναι ένα εξαιρετικά πολικό διάλυμα. Επομένως, οι αλκοόλες δεν είναι εύκολα διαλυτές σε συμπυκνωμένο HCl.
Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορεί να συμβούν:
* Ορισμένες αλκοόλες μπορεί να αντιδράσουν με συμπυκνωμένη HCl. Η αντίδραση μπορεί να περιλαμβάνει πρωτονίωση του οξυγόνου του αλκοόλ, οδηγώντας στο σχηματισμό ενός ιόντος οξονίου. Αυτή είναι μια πιο περίπλοκη διαδικασία από την απλή διάλυση.
* Οι αλκοόλες μπορεί να διαλύονται σε αραιό HCl. Στο αραιωμένο HCl, η συγκέντρωση των πρωτονίων είναι χαμηλότερη και η αλληλεπίδραση με τις αλκοόλες μπορεί να είναι λιγότερο ενοχλητική. Αυτό πιθανότατα θα είχε ως αποτέλεσμα μια λύση με υψηλότερη συγκέντρωση αλκοόλ από ό, τι σε συμπυκνωμένη HCl.
Συνοπτικά, ενώ οι αλκοόλες μπορεί να υποβληθούν σε ορισμένες αντιδράσεις με συμπυκνωμένο HCl, δεν διαλύονται σε αυτό με τον ίδιο τρόπο που διαλύονται σε νερό ή σε άλλους πολικούς διαλύτες.
