Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ανόργανων ενώσεων και των οργανικών ενώσεων;
ανόργανες ενώσεις:
* Σύνθεση: Που αποτελείται κυρίως από στοιχεία εκτός από τον άνθρακα, όπως ορυκτά, άλατα, μέταλλα και αέρια. Ενώ μπορεί να περιέχουν άνθρακα, δεν είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό του μορίου.
* Δομή: Γενικά έχουν απλές δομές και ισχυρούς ιοντικούς δεσμούς.
* Ιδιότητες: Συχνά έχουν υψηλά σημεία τήξης και βρασμού, γενικά δεν είναι εύφλεκτα και συχνά είναι διαλυτά στο νερό.
* Παραδείγματα: Νερό (H₂O), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl), διοξείδιο του άνθρακα (CO₂), οξείδιο του σιδήρου (Fe₂o₃)
Οργανικές ενώσεις:
* Σύνθεση: Πάντα περιέχουν άνθρακα και συνήθως υδρογόνο. Συχνά περιέχουν άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο, ο φωσφόρος και τα αλογόνα.
* Δομή: Σύνθετες δομές, συνήθως χτισμένες γύρω από μια ραχοκοκαλιά ατόμων άνθρακα που συνδέονται μαζί σε αλυσίδες ή δαχτυλίδια.
* Ιδιότητες: Γενικά έχουν χαμηλότερα σημεία τήξης και βρασμού, είναι συχνά εύφλεκτα και συνήθως δεν είναι διαλυτά στο νερό.
* Παραδείγματα: Γλυκόζη (C₆H₁₂O₆), μεθάνιο (CH₄), αιθανόλη (C₂H₅OH), πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες.
Εδώ είναι μια απλή αναλογία:
Φανταστείτε ότι χτίζετε με το Legos.
* Ανόργοι ενώσεις είναι σαν την οικοδόμηση με μερικά μόνο βασικά τούβλα (στοιχεία εκτός του άνθρακα). Μπορούν να δημιουργήσουν απλές δομές.
* Οργανικές ενώσεις είναι σαν την οικοδόμηση με μεγάλη ποικιλία από τούβλα (άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο κ.λπ.) και ειδικούς συνδέσμους. Μπορούν να δημιουργήσουν απίστευτα πολύπλοκες και περίπλοκες δομές.
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Ενώ η διάκριση είναι γενικά χρήσιμη, υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) θεωρείται ανόργανο παρά το γεγονός ότι περιέχει άνθρακα.
* Οι οργανικές ενώσεις συσχετίζονται συνήθως με ζωντανούς οργανισμούς, ενώ οι ανόργανοι ενώσεις βρίσκονται στον μη ζωντανό κόσμο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με συγκεκριμένα παραδείγματα ανόργανων και οργανικών ενώσεων!
