Είναι το ανθρακικό νάτριο διαλυτό ή αδιάλυτο σε νερό;

Το ανθρακικό νάτριο (Na₂co₃) είναι διαλυτό στο νερό.

Εδώ είναι γιατί:

* Ιονική ένωση: Το ανθρακικό νάτριο είναι μια ιοντική ένωση, που σημαίνει ότι σχηματίζεται από την έλξη μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων νατρίου (Na⁺) και αρνητικά φορτισμένων ανθρακικών ιόντων (Co₃2⁻).

* πολικότητα: Το νερό είναι ένας πολικός διαλύτης, που σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιογενούς κοινής χρήσης των ηλεκτρονίων. Αυτή η πολικότητα του επιτρέπει να προσελκύει και να περιβάλλει τα ιόντα ανθρακικού νατρίου, σπάζοντας το κρυσταλλικό πλέγμα και διαλύοντας το.

Η διαλυτότητα του ανθρακικού νατρίου στο νερό είναι περίπου 21,5 γραμμάρια ανά 100 χιλιοστόλιτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου.