Τι συμβαίνει όταν μια ουσία αλλάζει από στερεό σε υγρό;
1. Αυξημένη ενέργεια: Τα μόρια σε ένα στερεό είναι σφιχτά συσκευασμένα και δονείται σε σταθερές θέσεις. Όταν εφαρμόζεται θερμότητα, τα μόρια απορροφούν ενέργεια και αρχίζουν να δονείται γρηγορότερα.
2. Αποδυνάμωση δεσμών: Καθώς τα μόρια δονείται πιο έντονα, οι δεσμοί που τους κρατούν μαζί αποδυναμώνουν. Αυτοί οι δεσμοί είναι οι δυνάμεις που κρατούν τα μόρια σε μια σταθερή, άκαμπτη δομή.
3. Αυξημένη απόσταση: Με ασθενέστερους δεσμούς, τα μόρια αρχίζουν να κινούνται περαιτέρω, σπάζοντας από τις άκαμπτες θέσεις τους. Αρχίζουν να ρέουν και να γλιστρούν ο ένας στον άλλο.
4. Αλλαγή στην κατάσταση: Όταν απορροφάται αρκετή ενέργεια, τα μόρια έχουν αρκετή ελευθερία να κινούνται ελεύθερα. Η ουσία έχει μετατραπεί από στερεά κατάσταση σε υγρή κατάσταση.
Βασικά σημεία:
* Σημείο τήξης: Κάθε ουσία έχει μια συγκεκριμένη θερμοκρασία στην οποία λιώνει, που ονομάζεται σημείο τήξης.
* Θερμότητα σύντηξης: Απαιτείται ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς που κρατούν το στερεό μαζί. Αυτή η ενέργεια ονομάζεται θερμότητα σύντηξης.
* Αναστροφή: Η διαδικασία τήξης είναι αναστρέψιμη. Όταν το υγρό ψύχεται, στερεοποιείται ξανά.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε έναν πάγο (συμπαγές νερό). Όταν εφαρμόζετε θερμότητα, τα μόρια στο πάγο ξεκινούν πιο έντονα. Οι δεσμοί μεταξύ των μορίων του νερού εξασθενούν και ο πάγος λιώνει σε υγρό νερό.
