Είναι το μείγμα ή το στοιχείο της ένωσης ζάχαρης;

Η ζάχαρη είναι μια ένωση .

Εδώ είναι γιατί:

* Στοιχεία είναι οι απλούστερες μορφές ύλης που δεν μπορούν να κατανεμηθούν περαιτέρω με χημικά μέσα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν άνθρακα (C), υδρογόνο (Η) και οξυγόνο (Ο).

* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Η ζάχαρη, συγκεκριμένα η σακχαρόζη, αποτελείται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου που συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη διάταξη (C₁₂H₂₂O₁₁).

* Μείγματα είναι συνδυασμοί ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.

Δεδομένου ότι η ζάχαρη έχει έναν συγκεκριμένο χημικό τύπο και αποτελείται από διαφορετικά στοιχεία που συνδέονται μαζί, είναι μια ένωση.