Ποια είναι τα σημαντικότερα βιογενή άλατα;
Εδώ είναι μερικά από τα πιο σημαντικά άλατα στα βιολογικά συστήματα:
ανόργανα άλατα:
* Χλωριούχο νάτριο (NaCl): Το πιο συνηθισμένο αλάτι που βρίσκεται στους οργανισμούς. Είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της οσμωτικής ισορροπίας, της μετάδοσης της νευρικής ώθησης και της συστολής των μυών.
* Χλωριούχο κάλιο (KCL): Βασικό για τη ρύθμιση του όγκου των κυττάρων, της μετάδοσης των νευρικών ώθησης και της συστολής των μυών.
* φωσφορικό ασβέστιο (CA3 (PO4) 2): Αποτελεί τη βάση των οστών και των δοντιών. Παίζει επίσης ρόλο στη σηματοδότηση των κυττάρων και στη συστολή των μυών.
* Χλωριούχο μαγνήσιο (MGCL2): Διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη σύνθεση χλωροφύλλης στα φυτά και είναι συμπαράγοντας για πολλά ένζυμα.
* Δενεροξονικό νάτριο (NAHCO3): Λειτουργεί ως buffer στο αίμα, συμβάλλοντας στη διατήρηση του pH του.
* IRON (FE): Βρίσκεται στην αιμοσφαιρίνη και τη μυοσφαιρίνη, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη μεταφορά οξυγόνου.
* θειικό νάτριο (NA2SO4): Σημαντικό για τη διατήρηση της οσμωτικής ισορροπίας και εμπλέκεται σε διαδικασίες αποτοξίνωσης στο ήπαρ.
* θειικό ασβέστιο (CASO4): Βρίσκεται στο οστό και είναι απαραίτητο για τη μυϊκή λειτουργία.
οργανικά άλατα (συνήθως αναφέρονται ως οργανικά ιόντα):
* Φωσφορικά (PO4³⁻): Δημιουργήστε τη ραχοκοκαλιά του DNA και του RNA και είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας (ATP).
* διττανθρακικά (HCO3⁻): Σημαντικό για τη ρύθμιση του pH του αίματος και τη μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα.
* οξικά (CH3COOO⁻): Διαδραματίζετε ρόλο σε διάφορες μεταβολικές διαδικασίες και είναι σημαντικοί για την παραγωγή ενέργειας.
* κιτρικά (C6H5O73): Συμμετέχει στον κύκλο του κιτρικού οξέος, μια βασική οδό για την παραγωγή ενέργειας.
Σημείωση: Αυτά τα άλατα δεν είναι αποκλειστικά για τον άνθρωπο και βρίσκονται σε διάφορους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των φυτών, των ζώων και των βακτηρίων.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η συγκεκριμένη σημασία αυτών των αλάτων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον οργανισμό και το περιβάλλον του.
