Τι συμβαίνει με την ενέργεια όταν ένα υγρό μετατρέπεται σε αέριο;
* Η ενέργεια απορροφάται: Τα υγρά μόρια πρέπει να απορροφούν ενέργεια για να ξεπεραστούν οι διαμοριακές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί σε υγρή κατάσταση. Αυτή η ενέργεια τους επιτρέπει να ξεφεύγουν από το υγρό και να κινούνται πιο ελεύθερα ως αέριο.
* Αυξημένη κινητική ενέργεια: Καθώς τα μόρια απορροφούν ενέργεια, η κινητική τους ενέργεια αυξάνεται. Αυτό σημαίνει ότι κινούνται ταχύτερα και πιο μακριά, αυξάνοντας τη μέση απόσταση μεταξύ τους.
* Αλλαγή φάσης: Η ενέργεια που απορροφάται κατά την εξάτμιση χρησιμοποιείται για να αλλάξει την κατάσταση του υγρού, όχι για να αυξήσει τη θερμοκρασία της. Αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία του υγρού παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της αλλαγής φάσης, παρόλο που απορροφά την ενέργεια.
Ακολουθούν μερικές περισσότερες λεπτομέρειες για το τι συμβαίνει με την ενέργεια κατά τη διάρκεια της εξάτμισης:
* εξάτμιση: Αυτή είναι μια αργή διαδικασία όπου τα υγρά μόρια στην επιφάνεια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν στην αέρια φάση. Αυτό συμβαίνει σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο βρασμού.
* Βρασμό: Αυτή είναι μια ταχύτερη διαδικασία όπου τα υγρά μόρια σε όλο το όγκο κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν στην αέρια φάση. Αυτό συμβαίνει στο σημείο βρασμού του υγρού.
* εξάχνωση: Αυτή είναι μια διαδικασία όπου ένα στερεό αλλάζει άμεσα σε ένα αέριο, παρακάμπτοντας την υγρή φάση. Αυτή η διαδικασία απαιτεί επίσης απορρόφηση ενέργειας.
Συνοπτικά: Η ενέργεια απορροφάται από τα υγρά μόρια για να ξεπεραστούν οι ενδομοριακές δυνάμεις και να αυξήσουν την κινητική τους ενέργεια, οδηγώντας σε μεταβολή της κατάστασης από υγρό σε αέριο. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για την αλλαγή φάσης, όχι για την αύξηση της θερμοκρασίας του υγρού.