Η σύνθεση ενός μείγματος μπορεί να ποικίλει σε αντίθεση με την ένωση να εξηγήσει γιατί;
μείγματα:
* Δεν υπάρχει σταθερή αναλογία: Τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν να συνδυαστούν σε οποιαδήποτε αναλογία. Για παράδειγμα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια αλμυρή λύση με λίγο αλάτι ή πολύ αλάτι.
* Χημική αλλαγή: Οι ουσίες σε ένα μείγμα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Το αλάτι που διαλύεται στο νερό εξακολουθεί να είναι αλάτι και νερό.
* Διαχωρισμένο εύκολα: Τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν συνήθως να διαχωριστούν με φυσικά μέσα όπως η εξάτμιση, η διήθηση ή ο μαγνητισμός.
ενώσεις:
* Σταθερή αναλογία: Μια ένωση περιέχει πάντα τα ίδια στοιχεία σε σταθερή αναλογία με μάζα. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου.
* Χημική αλλαγή: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά. Η προκύπτουσα ένωση έχει ιδιότητες διαφορετικές από τα αρχικά στοιχεία.
* δύσκολο να διαχωριστεί: Για να διαχωρίσετε μια ένωση στα στοιχεία της, πρέπει να σπάσετε τους χημικούς δεσμούς, οι οποίες απαιτούν χημικές αντιδράσεις.
Παράδειγμα:
* μείγμα: Μια σαλάτα είναι ένα μείγμα διαφορετικών λαχανικών. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα ή λιγότερα από κάθε συστατικό και όλοι διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Μπορείτε εύκολα να διαχωρίσετε τη σαλάτα επιλέγοντας τα διαφορετικά λαχανικά.
* Ένωση: Το νερό (H₂O) είναι μια ένωση. Έχει πάντα αναλογία 2:1 υδρογόνου προς οξυγόνο. Έχει ιδιότητες διαφορετικές από το υδρογόνο και το οξυγόνο (είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, για παράδειγμα). Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο με απλά φυσικά μέσα.
Συνοπτικά: Τα μείγματα επιτρέπουν την ευελιξία στη σύνθεση επειδή οι ουσίες δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Οι ενώσεις έχουν σταθερή αναλογία στοιχείων λόγω των χημικών δεσμών που τους συγκρατούν.
