Ποια είναι η αλλαγή της κατάστασης από ένα υγρό σε αέριο που ονομάζεται;
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι εξάτμισης:
* εξάτμιση: Αυτό συμβαίνει στην επιφάνεια ενός υγρού όταν τα μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν στον αέρα. Αυτό συμβαίνει σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο βρασμού του υγρού.
* Βρασμό: Αυτό συμβαίνει όταν ένα υγρό φτάνει στο σημείο βρασμού και η εξάτμιση συμβαίνει σε όλο το υγρό, όχι μόνο στην επιφάνεια.