Εάν προστίθεται υδροχλωρικό οξύ στο υδροξείδιο του νατρίου, η θερμοκρασία αυξάνεται, αλλά δεν υπάρχει ορατή αλλαγή, εμφανίστηκε μια χημική ή φυσική;
* Αύξηση θερμοκρασίας: Η απελευθέρωση θερμότητας δείχνει ότι λαμβάνει χώρα χημική αντίδραση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ενέργεια που αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς των αντιδραστηρίων (υδροχλωρικό οξύ και υδροξείδιο του νατρίου) απελευθερώνεται ως θερμότητα όταν σχηματίζουν νέους δεσμούς για τη δημιουργία προϊόντων.
* Δεν υπάρχει ορατή αλλαγή: Ενώ μπορεί να μην υπάρχει δραματική αλλαγή χρώματος ή σχηματισμός αερίου, η αντίδραση εξακολουθεί να συμβαίνει. Η χημική αντίδραση δημιουργεί άλας (χλωριούχο νάτριο) και νερό.
Η εξίσωση αντίδρασης:
HCl (υδροχλωρικό οξύ) + ΝΑΟΗ (υδροξείδιο νατρίου) → NaCl (χλωριούχο νάτριο) + H₂O (νερό) + θερμότητα
Βασικά σημεία:
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
* Οι φυσικές αλλαγές μεταβάλλουν τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.
* Σε αυτή την περίπτωση, η αύξηση της θερμοκρασίας και ο σχηματισμός νέων ουσιών (άλας και νερό) υποδεικνύουν μια χημική αλλαγή.