Ποια είναι η διαφορά σε μια καθαρή ουσία και μίγμα;

Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ μιας καθαρής ουσίας και ενός μείγματος:

καθαρή ουσία

* Ορισμός: Μια καθαρή ουσία είναι ένα υλικό που αποτελείται από μόνο ένα είδος σωματιδίου.

* Σύνθεση: Η σύνθεση μιας καθαρής ουσίας είναι σταθερή και ομοιόμορφη σε όλη την έκταση.

* Παραδείγματα: Νερό (h₂o), χρυσό (au), ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁), αλάτι (NaCl)

* Ιδιότητες: Οι καθαρές ουσίες έχουν μοναδικές και συνεπείς φυσικές και χημικές ιδιότητες.

μίγμα

* Ορισμός: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες.

* Σύνθεση: Η σύνθεση ενός μείγματος μπορεί να ποικίλει. Δεν είναι ομοιόμορφη σε όλη την έκταση.

* Παραδείγματα: Το αλμυρό νερό (αλάτι και νερό), ο αέρας (άζωτο, οξυγόνο και άλλα αέρια), έδαφος (άμμος, πηλός, οργανική ύλη), σαλάτα (μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια κ.λπ.)

* Ιδιότητες: Οι ιδιότητες ενός μείγματος είναι συχνά ένα μείγμα των ιδιοτήτων των μεμονωμένων ουσιών.

Βασικές διαφορές:

* Σύνθεση: Οι καθαρές ουσίες έχουν σταθερή σύνθεση, ενώ τα μείγματα έχουν μεταβλητή σύνθεση.

* Ομοιομορφία: Οι καθαρές ουσίες είναι ομοιόμορφες καθ 'όλη τη διάρκεια, ενώ τα μείγματα μπορεί να είναι ετερογενή (μη ομοιόμορφα) ή ομοιογενή (ομοιόμορφη).

* Διαχωρισμός: Τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν συχνά να διαχωριστούν με φυσικές μεθόδους (όπως η διήθηση, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός), ενώ τα συστατικά μιας καθαρής ουσίας δεν μπορούν.

Εδώ είναι μια απλή αναλογία:

Φανταστείτε ένα κουτί legos.

* Καθαρή ουσία: Ένα κουτί γεμάτο μόνο κόκκινα legos.

* μείγμα: Ένα κουτί γεμάτο με legos διαφορετικών χρωμάτων (κόκκινο, μπλε, πράσινο).