Τι αποτελεί τη μάζα σε μια χημική αντίδραση;
* Τα άτομα είναι τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία της ύλης. Περιέχουν πρωτόνια, νετρόνια και ηλεκτρόνια.
* Τα πρωτόνια και τα νετρόνια κατοικούν στον πυρήνα ενός ατόμου και συνεισφέρουν σχεδόν όλη τη μάζα του. Τα ηλεκτρόνια είναι πολύ μικρότερα και συμβάλλουν πολύ λίγα.
* Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν την αναδιάταξη των ατόμων. Σπάζουν και σχηματίζουν δεσμούς μεταξύ των ατόμων, αλλά δεν δημιουργούν ή καταστρέφουν άτομα .
Ο νόμος της διατήρησης της μάζας
Αυτή είναι μια θεμελιώδης αρχή στη χημεία. Δηλώνει ότι σε ένα κλειστό σύστημα, η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων πριν από μια χημική αντίδραση πρέπει να ισούται με τη συνολική μάζα των προϊόντων μετά την αντίδραση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα απλά αναδιαμορφώνονται, δεν καταστρέφονται ή δημιουργούνται.
Παράδειγμα:
* Αντιδραστήρια: Αέριο υδρογόνου (Η) και αέριο οξυγόνου (O₂)
* αντίδραση: 2H₂ + O₂ → 2H₂O (νερό)
* Προϊόντα: Νερό (h₂o)
Η συνολική μάζα των μορίων υδρογόνου και οξυγόνου πριν από την αντίδραση είναι ίση με τη συνολική μάζα των μορίων νερού που σχηματίστηκαν μετά την αντίδραση.
Σημαντική σημείωση:
* Ενώ η μάζα παραμένει σταθερή, ο όγκος και η πυκνότητα των ουσιών μπορεί να αλλάξει κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης.
* Ορισμένες αντιδράσεις μπορεί να απελευθερώσουν την ενέργεια ως θερμότητα, φως ή ήχο, που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την φαινομενική μάζα, αλλά η μάζα του συστήματος, συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε ενέργειας που απελευθερώνεται, παραμένει σταθερή.
