Είναι δυνατόν μια χημική ουσία να συμπεριφέρεται ως οξύ σε μια περίπτωση και να βασιστεί σε μια άλλη περίπτωση;
Εδώ είναι γιατί είναι δυνατόν:
* οξέα Δώστε πρωτόνια (Η+)
* βάσεις Αποδοχή πρωτονίων (Η+)
Ένα μόριο μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως οξύ όσο και ως βάση ανάλογα με το περιβάλλον αντίδρασης. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί είτε να δωρίσει είτε να δεχτεί ένα πρωτόνιο, ανάλογα με το τι αντιδρά με.
Παραδείγματα αμφιβληστροειδικών ειδών:
* νερό (H2O) :
* Μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ:H2O → H + + OH-
* Μπορεί να λειτουργήσει ως βάση:H2O+ H+ → H3O+
* ιόν διττανθρακικού άλατος (HCO3-) :
* Μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ:HCO3- → H + + CO32-
* Μπορεί να λειτουργήσει ως βάση:HCO3- + H + → H2CO3
* αμινοξέα :Αυτά τα μόρια περιέχουν τόσο όξινες (καρβοξυλικές) όσο και βασικές (αμινο), καθιστώντας τα εξαιρετικά παραδείγματα αμφιπόμητης συμπεριφοράς.
Key Takeaway:
Η συμπεριφορά μιας χημικής ουσίας ως οξέος ή βάσης δεν είναι εγγενής ιδιοκτησία, αλλά συνάρτηση του περιβάλλοντος αντίδρασης και του είδους με το οποίο αλληλεπιδρά. Τα αμφιπληρωματικά μόρια καταδεικνύουν αυτήν την ευελιξία, παρουσιάζοντας την ικανότητά τους να δρουν τόσο ως δότες πρωτονίων όσο και ως δέκτες.