Τι είναι μια ουσία με χαμηλή ειδική θερμότητα;
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα ουσιών με χαμηλή ειδική θερμότητα:
* μέταλλα: Σίδηρος, χαλκός, αλουμίνιο, χρυσό κλπ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μέταλλα χρησιμοποιούνται για γλάστρες και τηγάνια, καθώς θερμαίνονται γρήγορα και μεταφέρουν τη θερμότητα αποτελεσματικά.
* άμμος: Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι παραλίες ζεσταίνονται γρήγορα κατά τη διάρκεια της ημέρας και κρυώνουν γρήγορα τη νύχτα.
* υδράργυρος: Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο υδράργυρος χρησιμοποιείται σε θερμόμετρα, καθώς η θερμοκρασία του αλλάζει γρήγορα και με ακρίβεια αντανακλά τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος του.
Αντίθετα, οι ουσίες με υψηλή ειδική θερμότητα απαιτούν μεγάλη ποσότητα ενέργειας για να αλλάξουν τη θερμοκρασία τους. Το νερό είναι ένα καλό παράδειγμα αυτού. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για να ζεσταθεί το νερό, γι 'αυτό χρησιμοποιείται ως ψυκτικό σε πολλές εφαρμογές.
