Η ενέργεια αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς του εργοστασίου μορίων;
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν σάκχαρα (όπως η γλυκόζη) μέσω της φωτοσύνθεσης. Αυτή η διαδικασία μετατρέπει την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια, αποθηκεύοντας την εντός των δεσμών αυτών των μορίων ζάχαρης.
* Ενεργειακοί φορείς: Αυτά τα μόρια ζάχαρης δρουν ως ενεργειακοί φορείς. Όταν ένα εργοστάσιο χρειάζεται ενέργεια για ανάπτυξη, αναπαραγωγή ή άλλες διαδικασίες, καταρρέει αυτά τα σάκχαρα, απελευθερώνοντας την αποθηκευμένη ενέργεια.
Σκεφτείτε το έτσι:
* Οι χημικοί δεσμοί στα μόρια ζάχαρης είναι σαν μικροσκοπικές μπαταρίες.
* Η αποθηκευμένη ενέργεια είναι σαν το ηλεκτρικό φορτίο στις μπαταρίες.
Σημαντική σημείωση: Αυτή η αποθηκευμένη ενέργεια δεν περιορίζεται στα σάκχαρα. Τα φυτά αποθηκεύουν επίσης ενέργεια σε άλλα μόρια όπως τα λίπη και οι πρωτεΐνες, αλλά η κύρια πηγή είναι η γλυκόζη που παράγεται μέσω φωτοσύνθεσης.
