Η αγωγιμότητα δεν μπορεί να παραλάβει το υγρό;
Εδώ είναι γιατί:
* Conduction είναι η μεταφορά θερμότητας μέσω άμεσης επαφής μεταξύ των μορίων.
* υγρά έχουν μόρια που είναι πιο κοντά από τα αέρια, επιτρέποντας την αποτελεσματικότερη μεταφορά θερμότητας μέσω συγκρούσεων.
Παραδείγματα αγωγιμότητας σε υγρά:
* Νερό θέρμανσης σε σόμπα: Η θερμότητα από τη μεταφορά του μαγειρικού συστήματος μεταφέρει στο δοχείο και στη συνέχεια μέσω της αγωγιμότητας στα μόρια του νερού σε επαφή με το δοχείο.
* Ψύξη ενός ζεστού ποτού με πάγο: Ο πάγος απορροφά τη θερμότητα από το υγρό και η θερμότητα μεταφέρεται μέσω αγωγιμότητας από τα θερμότερα υγρά μόρια στα ψυχρότερα μόρια πάγου.
Ενώ η αγωγιμότητα είναι λιγότερο αποτελεσματική στα υγρά από ό, τι στα στερεά (λόγω της μεγαλύτερης ελευθερίας κίνησης των υγρών μορίων), εξακολουθεί να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη μεταφορά θερμότητας.
