Ποιο υγρό απαιτεί περισσότερο χρόνο για αύξηση της θερμοκρασίας κατά 5 βαθμούς;
* Ειδική θερμική χωρητικότητα: Η ποσότητα θερμικής ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας 1 γραμμάρια μιας ουσίας κατά 1 βαθμό Κελσίου ονομάζεται ειδική θερμική ικανότητα. Το νερό έχει πολύ υψηλή ειδική θερμική χωρητικότητα, που σημαίνει ότι χρειάζεται πολλή ενέργεια για να αλλάξει τη θερμοκρασία του. Άλλα υγρά, όπως το αλκοόλ, έχουν χαμηλότερες ειδικές δυνατότητες θερμότητας.
* μάζα: Η ποσότητα υγρού που θέρμανση θέρμανσης. Ένας μεγαλύτερος όγκος υγρού θα διαρκέσει περισσότερο για να ζεσταθεί από έναν μικρότερο όγκο, ακόμη και αν έχουν την ίδια ειδική θερμική ικανότητα.
Για να απαντήσουμε στην ερώτησή σας, πρέπει να γνωρίζουμε:
1. Τι υγρά συγκρίνετε;
2. Ποια είναι η μάζα κάθε υγρού;
Παράδειγμα:
Εάν συγκρίνετε 100 γραμμάρια νερού και 100 γραμμάρια αλκοόλ, το νερό θα διαρκέσει περισσότερο για να αυξηθεί η θερμοκρασία κατά 5 μοίρες επειδή έχει υψηλότερη ειδική θερμική ικανότητα.
